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バジル

庭のバジルの葉が夏の暑い間は酷い虫食いだったのに、涼しくなったら、綺麗な緑の葉になりました。ジェノベーゼは沢山作って冷凍したので、今度は乾燥バジルを作りました。山盛りの葉からは、ほんの少々しか作れませんが、それでも、瓶に入れて大事に保存できます。また来年が楽しみです。


更新日:2020年10月03日 土曜日


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