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坊守食堂P.Ⅲ
10月20日(土)第3回坊守食堂を開催しました。
近頃は、包丁もまな板もなくても生活できます。スーパーやデパ地下には見るからに美味しそうな食品が並んでいます。そして、そこで買い物をしている人は女性が多いと感じます。私もたまには、手抜きをしたい時がありますが、100g…円と相当高いお値段でもあります。
9月の同朋新聞に「食」のことが掲載されていて、興味深く読みました。美味しいものを食べておしゃべりをすることが大事、食は生きている人も、亡くなった人とのつながりを確認する場であると。
そこで、今回は、わが故郷の郷土料理に近い、「ふるさと御膳」とネーミングして、松花堂弁当を作ってみました。どれもかなり、てまひまかかるものでしたが、皆さんに喜んで頂けたかな・・・と独りよがりで思っています。
更新日:2018年10月21日 日曜日